Статья рассказывает о пользе и вреде комбучи, шипучего ферментированного чая, который положительно влияет на здоровье, улучшает пищеварение, обмен веществ, иммунитет, работу печени и сердца. В статье описывается, что такое чайный гриб, как его приготовить и ухаживать за ним. Также приводится информация о том, что комбуча является источником пробиотиков и содержит много витаминов группы В, антиоксидантов и других питательных веществ.